Nuss-Granola
Knuspermüsli
KNUSPRIG, NUSSIG, SÜSS – VERLEIHE DEINER ERSTEN MAHLZEIT AM TAG ORDENTLICH PEPE MIT DEM CRUNCHY NUSS-GRANOLA
HAFERFLOCKEN MAL ANDERS. VEREINT MIT ZART GERÖSTETEN NÜSSEN, EINER NOTE ZIMT UND SÜSSEM HONIG… DAS KNUSPERMÜSLI PIMPT DIR JEDES FRÜHSTÜCK AUF. EGAL OB MIT JOGHURT, QUARK, ODER MILCH. – DIE ABSOLUTE CRUNCHY-GARANTIE IST SICHER 😉
Nuss-Granola
Z u t a t e n
für 2 Portionen
- 200 g Haferflocken
- 50 g Mandeln (gehackt)
- 50 g Walnüsse (gehackt)
- 30 g Kürbiskerne
- 50 g Rapsöl
- 70 g Honig / Ahornsirup
- 1 Priese Salz (jodiert)
- 1 TL Zimt
bereits 6 EL Haferflocken am Tag decken 3 g des Ballaststoffes Beta-Glucan ab, welchem eine Cholesterinsenkende Wirkung nachgesagt wird.
Z u b e r e i t u n g
- Backofen auf 180 Grad, Ober-Unterhitze Vorheizen
- alle trockenen Zutaten vermengen, Honig bei mittlerer Stufe vorsichtig erhitzen, sodass er flüssig wird
- Öl & Honig zu den trockenen Zutaten vermengen
- die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen & 20 Minuten backen
- hin und wieder wenden, damit es nicht verbrennt
- sobald die Flocken goldbraun sind, das Granola aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen
- in einem trockenen, luftdichten Einmachglas verpackt hält sich das Granola mind. 1 Monat knusprig … wobei es bei uns nie so lange überlebt:-)
-guten Appetit!
Kleiner Reminders: keine Nährstoffreiche Mahlzeit wird ruiniert, wenn du dazu etwas weniger gesundes isst! Vielleicht kennst du das Gefühl, dass man eine Mahlzeit, oder ein Rezept wenn überhaupt dann "richtig gesund" gestalten möchtest & somit eher nährstoffärmere, oder vermeidlich "ungesündere" Lebensmittel strikt meidest. Vielleicht braucht dein Körper aber auch genau diese vermiedenen Lebensmittel auch mal, um das ganze erst wirklich lecker & für dich zufriedenstellend zu gestalten. Allgemein sollten wir Lebensmittel nicht presse in eine Schublade stecken und nach gut, oder böse einkategoriseiren. Iss also das, worauf du Appetit & Lust hast! Der Honig & das Öl in diesem Knuspermüsli werden dir und deiner Gesundheit nicht schaden - und auch nicht deinen Gewichtsverlauf beeinflussen.
