Beerige Overnight-Oats
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MEIN GRUNDREZEPT KANNST DU GANZ EINFACH NACH DEINEM GESCHMACK ABWANDELN 😉
Beerige Overnight-Oats
Z u t a t e n
für 2 Portionen
- 8 EL Haferflocken
- 3 TL Leinsamen (geschrotet)
- 1 EL KAKAONIBS
- 1 EL Kokosraspel
- 1 TL Zimt
- 6 EL Naturjoghurt
- 4 EL Skyr / Magerquark
- 1 Apfel
- 1 Karotte
- Etwas Zitronensaft
- 1 EL Leinöl
Toppings
- 10 Mandelkerne (gehackt)
- 2 TL geschälte Hanfsamen
- 300 g TK-Beerenmix
- 2 EL Nussmus
Lein- & Hanfsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Sie hemmen Entzündungsprozesse und wirken demnach Antientzündlich in unserem Körper.
Z u b e r e i t u n g
- Haferflocken, Leinsamen, Kakonibs, Kokosraspel un Zimt in einer Schüssel vermengen, Joghurt & Quark dazugeben.
- Karotte schälen, Apfel entkernen & mithilfe einer reibe fein raspeln, etwas Zitronensaft dazugeben (damit der Apfel nicht braun wird)
- Apfel- und Karottenraspel, sowie Leinöl untermengen und die Masse gleichmäßig in zwei saubere Gläser umfüllen
- Mit beeren, Hanfsamen und Nussmus toppen, deckel drauf & ab in den Kühlschrank damit
- Am nächsten morgen lediglich aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Tasse Matcha, oder Kaffee genießen.
– Guten Appetit
Beeren sind meine persönlichen Favourites aus der Obst-Abteilung.
Egal, ob Himbeeren, Johannisberren, Erdbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren, sie alle haben eins gemeinsam:Zuckerarm, voller Ballaststoffe, Mineralien & sekundärer Pflanzenstoffe, absolute Vitaminbomben, stättigend & Farbenfoh.
Solltest du Verdauungsbeschwerden haben, oder unter einem Reizdarm leiden, dann sind die Heidelbeeren die Beste Wahl für dich. Sie sind unter den Beeren am besten verträglich, da sie weniger Kerne als beispielsweise Himbeeren, oder Erdbeeren haben.
